嘉義朴子水道頭文創區 邀您品嚐精品咖啡體驗建築之美

嘉義縣朴子市水道頭文創聚落，有台灣唯一鐘樓式正十字造型自來水塔，也是「嘉藝水道頭文創聚落」源地，過去曾為日治時期警察及教師宿舍，現由嘉義縣文化觀光局重新整飭、管理營運，輔導9家文創品牌進駐古色古香日式木造建築，提供生活工藝、咖啡甜點、輕食烘焙等服務，本次先介紹駐17號宿舍「翌莎精品咖啡ISA Coffee & Co」。「翌莎精品咖啡」是亞洲第一杯測師曾楷崴，和同為杯測師女友梁家瑜所經營，他們對咖啡品質堅持與熱愛，讓不少咖啡愛好者聞名前來。曾楷崴獲台灣杯測金牌，嘉義縣長翁章梁親自到場貼紅榜讚為台灣之光；翌莎為推精品咖啡，近日更首創「一日杯測師體驗」。在杯測界相當知名的曾楷崴，大學畢業後到竹科當工程師，喜愛品嚐咖啡的他，當了一年工程師後，決定到台北尋夢，在台北咖啡館工作。2019年參加全國杯測勇奪冠軍，同年到德國柏林參加世界杯測獲第7名佳績，也是亞洲唯一得名。返台後舉辦台北、台南、嘉義共3場分享會。咖啡不僅成為曾楷崴的夢想與志業，也為自己招來好桃花。比曾楷崴小2歲的梁家瑜，攻讀政大經濟系一年級時，就加入「政大咖啡社」，第二年當社團幹部，後來雖沒擔任幹部，直到研究所畢業，她都沒離開過咖啡社